Den første byen vi besøker er Fes. Her er det dyr som står for det meste av renholdet. Hos slakteren passer en gruppe hunder og katter på at det ikke ligger noe griseri på fortauet utenfor etter at dagens partering er unnagjort.		The first city we visit is Fes. What's remarkable about Fes is that most of the sanitary work in the city is done by animals. Here, for instance, some cats and dogs are cleaning up after a messy butcher.